Chào mừng bạn đến SIÊU THỊ Bếp điện từ hồng ngoại nhập khẩu cao cấp đầu tiên ! Bếp điện từ cảm ứng cao cấp, tiết kiệm điện, sang trọng  BOSCH, TEKA, CHEF'S, CATA, ARBER, CANZY, ARISTON, GIOVANI, MALLOCA, EUROSUN, HAFELE, LORCA…..!   

Danh mục

Tin nổi bật

sản phẩm bán chạy

Hướng dẫn mua hàng

Bếp từ Malloca có giá tốt nhất tại đâyBếp từ nhập khẩu mẫu mới nhất, giá tốt nhấtloc nuoc

Cách làm món chè khoai lang kiểu mới

Hôm nay Beptunhapkhau.vn sẽ cùng các bạn làm chè khoai lang, ăn không ngán, lại đầy đủ chất. Bạn có thể nấu bằng bếp từ,bếp điện, bếp điện từ hoặc bếp gas. Ngoài ra, bạn có thể bật máy hút mùi khi món ăn đã dậy mùi nhé !

chè khoai lang bếp điện 0

Cách làm món chè khoai lang kiểu mới

Hôm nay Beptunhapkhau.vn sẽ cùng các bạn làm chè khoai lang, ăn không ngán, lại đầy đủ chất. Bạn có thể nấu bằng bếp từ,bếp điệnbếp điện từ hoặc bếp gas. Ngoài ra, bạn có thể  bật máy hút mùi khi món ăn đã dậy mùi nhé !

Bát chè nóng với vị béo bùi của đỗ xanh và nước cốt dừa, quyện lẫn với những viên chè khoai lang dẻo, thơm.

 

Nguyên liệu:

 

- 2 quả khoai lang nghệ

- 1/2 bát con gạo nếp

- 1 thìa canh hạt trân châu nhỏ (bột báng hạt nhỏ)

- Đường

- 200ml nước cốt dừa đóng hộp

- Phần nhân đỗ xanh: 1/4 bát con đỗ xanh đã xát vỏ, đường, muối.

 

Cách làm:

      

Bước 1:

- Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước ấm từ 1 đến 2 tiếng.

- Đỗ xanh sau khi ngâm, hấp chín.

 

chè khoai lang bếp điện 1

           

Bước 2:

- Dùng thìa tán nhuyễn hay cho đỗ vào máy, xay thật mịn.

- Đun nóng chảo, cho đỗ vào chảo, thêm vào khoảng hai đến ba thìa canh đường cát trắng, một ít muối, đun lửa nhỏ, dùng thìa gỗ xào từ 10 đến 12 phút . Để nguội, lúc nay hơi nước sẽ bay hơi. Đỗ cũng khô lại, dùng tay vo đỗ thành từng viên nhỏ.

chè khoai lang bếp điện 2

     

Bước 3:

- Khoai lang rửa sạch, hấp chín, để nguội, bóc bỏ vỏ, dùng thìa tán nhuyễn khoai. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu khoai trong lò vi sóng khoảng 4-5 phút đến khi khoai chín.

- Trân châu rửa sạch, ngâm vào âu nước lạnh để hạt trân châu nở.

chè khoai lang bếp điện 3

        

Bước 4:

- Cho từ từ bột gạo nếp vào khoai, dùng thìa trộn đều thành hỗn hợp bột đồng nhất, ấn nhẹ tay vào bột không bị dính vào tay là đạt. Dùng màng thực phẩm bọc kín, để khoảng 20 phút.

chè khoai lang bếp điện 4

   

Bước 5:

- Bột sau khi ủ, ngắt tròn, ấn dẹp ra, cho viên nhân đỗ xanh vào giữa, bao kín lại. Làm cho hết phần đỗ và vỏ.

chè khoai lang bếp điện 5

       

Bước 6:

- Đun nóng nồi nước sôi, thả những viên bột đã bọc nhân vào nồi, luộc từ 3 đến 4 phút, vớt ra và xả lại nước dưới vòi nước lạnh.

chè khoai lang bếp điện 6

        

Bước 7:

- Cho nước cốt dừa, ba thìa canh đường cát trắng, vào nồi, đun sôi, thả những viên bột ở bước 6 vào nồi nước cốt dừa, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào chè.

chè khoai lang bếp điện 7

              

Bước 8:

- Đun tiếp từ 10 đến 15 phút thì cho trân châu vào, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại độ ngọt vừa ý theo sở thích của bạn, đến khi hạt trân châu nổi trong thì tắt bếp. Múc chè ra bát, dùng nóng.

chè khoai lang bếp điện 8

 

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết mới : 

 

hỗ trợ trực tuyến

HOTLINE miền Bắc
HOTLINE miền Nam

Tin mới

 

thống kê truy cập

hòm thư góp ý

Giỏ hàng
Tổng cộng: 0 VNĐ
Xem giỏ hàng
Thanh toán

Tỷ giá