Chào mừng bạn đến SIÊU THỊ Bếp điện từ hồng ngoại nhập khẩu cao cấp đầu tiên ! Bếp điện từ cảm ứng cao cấp, tiết kiệm điện, sang trọng  BOSCH, TEKA, CHEF'S, CATA, ARBER, CANZY, ARISTON, GIOVANI, MALLOCA, EUROSUN, HAFELE, LORCA…..!   

Danh mục

Tin nổi bật

sản phẩm bán chạy

Hướng dẫn mua hàng

Bếp từ Malloca có giá tốt nhất tại đâyBếp từ nhập khẩu mẫu mới nhất, giá tốt nhấtloc nuoc

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô

Gắp một miếng xoài chua, lẫn vài con tôm khô đậm đà gia vị, kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm, đều ngon.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 0

 

Cách làm món nộm xoài xanh tôm khô

Hôm nay Beptunhapkhau.vn sẽ cùng các bạn làm món nộm xoài xanh tôm khô, ăn không ngán, lại đầy đủ chất. Bạn có thể nấu bằng bếp từ,bếp điệnbếp điện từ hoặc bếp gas. Ngoài ra, bạn có thể  bật máy hút mùi khi món ăn đã dậy mùi nhé !

Gắp một miếng xoài chua, lẫn vài con tôm khô đậm đà gia vị, kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm, đều ngon.

 

Nguyên liệu:

 

- 1 quả xoài xanh.

- 100g tôm khô (có thể làm nhiều để dùng dần).

- Củ kiệu chua ngọt.

- Nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, hạt nêm.

- Rau răm.

- Có thể thêm lạc rang hay hành phi lên bề mặt.

 

Cách làm:

 

Bước 1:

- Tôm khô đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh từ 2 đến 3 tiếng. Sau đó lấy tôm ra rửa lại cho thật sạch, để ráo nước.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 1

          

Bước 2:

- Xoài xanh gọt vỏ, dùng đồ bào, bào sợi.

- Củ kiệu chua ngọt múc  ra bát để riêng.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 2

         

Bước 3:

- Đun nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào săn lại, rưới vào một thìa nhỏ nước mắm, một ít đường cát trắng, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 3

            

Bước 4:

- Cho vào một ít nước lạnh, xâm xấp với mặt tôm, đun sôi lửa nhỏ để tôm thấm gia vị vì tôm đã có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm nhạt.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 4

          

Bước 5:

- Đun đến khi phần nước kho tôm rút lại, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 5

        

Bước 6:

- Trộn tôm với xoài xanh, thêm rau răm, củ kiệu vào, trộn đều. Vì tôm đã thấm gia vị nên khi bạn gắp xoài ăn lẫn với tôm vừa ăn, nếu nhạt có thể pha bát nước mắm chua ngọt ăn kèm, dùng với bánh đa hay bánh phồng tôm.

nộm xoài xanh tôm khô bếp từ 6

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết mới : 

 

hỗ trợ trực tuyến

HOTLINE miền Bắc
HOTLINE miền Nam

Tin mới

 

thống kê truy cập

hòm thư góp ý

Giỏ hàng
Tổng cộng: 7.078.034 VNĐ
Xem giỏ hàng
Thanh toán

Tỷ giá