Bếp từ nhập khẩu mẫu mới nhất, giá tốt nhất

Đang duyệt:Trang chủNấu Ăn Bằng Bếp Điện Từ

Cách làm chè chuối nước cốt dừa

Bát chè nóng với vị ngọt tự nhiên của chuối, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc bùi bùi sẽ là món tráng miệng yêu thích của những thành viên trong gia đình bạn.

Hôm nay Beptunhapkhau.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè chuối nước cốt dừa. Bạn có thể nấu bằng bếp từ,bếp điện, bếp điện từ hoặc bếp gas. Ngoài ra, bạn có thể bật máy hút mùi khi món ăn đã dậy mùi nhé !

Nguyên liệu:

- Nửa nải chuối tây chín

- 1/2 thìa nhỏ muối

- 400 ml nước cốt dừa đóng hộp

- 1/4 bát con đường cát trắng

- 2 thìa súp hạt trân châu nhỏ (bột báng)

- Một ít dừa bào sợi (tùy ý thích của bạn)

- Lạc rang chín.

Cách làm:

Bước 1:

- Chuối dùng để nấu chè nên chọn quả chuối vừa chín tới. Không nên dùng chuối chưa chín vì khi nấu chè chuối sẽ bị chát.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 1

Bước 2:

- Lột vỏ, tước bỏ các sợi gân, thái chuối thành các khoanh tròn. Ướp vào bát chuối chút muối và đường trong vòng 15 - 20 phút.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 2

Bước 3:

- Lạc rang vàng, giã thô.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 3

Bước 4:

- Trân châu đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước lạnh khoảng 15 phút đến khi trân châu nở, đổ ra rổ cho ráo nước.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 4

Bước 5:

- Đổ lon nước cốt dừa ra nồi. Nếu không dùng nước cốt dừa đóng hộp bạn có thể mua dừa về bào vụn, sau đó vắt lấy nước cốt dừa.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 5

Bước 6:

- Từ từ cho chuối vào đun cùng, để lửa nhỏ, đến khi chuối chín mềm.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 6

Bước 7:

- Cho thêm trâu châu vào đun cùng, dùng muôi đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến khi hạt trân châu nổi màu trắng trong. Bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, múc ra bát, bên trên rắc một ít lạc và dừa bào sợi, dùng nóng hay lạnh tùy thích.

chè chuối nước cốt dừa bếp từ 7