0933.668.569  Chào mừng bạn đến SIÊU THỊ Bếp điện từ nhập khẩu đầu tiên ! Bếp điện từ cảm ứng cao cấp, tiết kiệm điện, sang trọng MALMO, TEKA, FAGOR, BOSCH, GIOVANI, CANZY, CHEF'S, NARDI…..!   

Danh mục
Tin nổi bật
sản phẩm bán chạy
Hướng dẫn mua hàng
Sự khác biệt bếp từ và bếp hồng ngoại
Cả hai đều là bếp điện, nhìn bề ngoài cũng khá giống nhau bởi đều dùng mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao, nhưng bếp từ (bếp cảm ứng) thường có chữ "induction", mặt bếp khi đang nấu mát trong khi bếp mặt bếp hồng ngoại đỏ rực, nóng bỏng tay.

Sự khác biệt bếp từ và bếp hồng ngoại



Bếp từ thường có chữ "Induction" trên mặt bếp

Bếp halogen, mà giáo sư Chánh nói gọi là bếp hồng ngoại là đúng nhất,  tạo ra nhiệt và nhiệt được truyền đến nồi hoặc chảo. Còn khi nấu bằng bếp từ (bếp cảm ứng từ), nồi hoặc chảo phát ra nhiệt để làm chính thực phẩm.

Khi nấu, mặt bếp hồng ngoại đỏ rực và rất nóng cho nên có thể dùng để nướng cá, mực

Bếp hồng ngoại sử dụng một bóng đèn halogen, thực tế cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do cả dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

Bếp  từ có nguyên lý khác hẳn. Trong bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ - loại sóng cỡ trung tần – đi qua nồi hoặc chảo có chứa sắt từ (có nhiễm từ). Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt. Đây là sự khác biệt lớn giữa nấu ăn bằng bếp từ và các loại bếp điện khác.

Giáo sư Chánh nói do sóng điện từ phát ra chỉ làm nóng đáy nồi nên nấu bằng bếp từ hiệu quả hơn nhiều so với bếp điện bình thường (bếp điện trở) và bếp halogen.

Dưới đây là bảng so sánh một số đặc điểm giống, khác của bếp từ và bếp halogen:



Tìm hiểu thêm về các loại bếp từ, bếp điện, bếp hồng ngoại - những ưu, nhược điểm, tầm giá và thương hiệu tại đây.

hỗ trợ trực tuyến
Mr.Hoàng
Tư vấn trực tuyến
Ms.Ngọc
Tư vấn trực tuyến
Tin mới
 
thống kê truy cập
hòm thư góp ý
Giỏ hàng
Tổng cộng: 0 VNĐ
Xem giỏ hàng
Thanh toán
Tỷ giá
Bếp điện từ cạnh trái
Bếp điện từ cạnh phải